Syrové fašírky
9. 1. 2021
Syrové fašírky
Syrové fašírky: Jednoduchá rýchlovka, hriešne dobrá!
Čas prípravy: 40 min
Porcie: 6
Obtiažnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
-
2 ks syry s bielou plesňou
-
2 ks vajcia
-
1 ks cibuľu
-
5 lyžíc jemných ovsených vločiek
-
1 lyžica vegety
-
1 ks menšiu klobásu alebo párok
-
1 ks soľ
-
1 ks múku, vajce a strúhanku na obaľovanie
Postup:
1. krok
Syr postrúhajte a pridajte k nemu vajcia, nadrobno nasekanú cibuľu, ovsené vločky, vegetu a soľ. Klobásu alebo párky najemno pomeľte a vmiešajte do masy.
2. krok
Z pripravenej zmesi vyformujte malé fašírky, obaľte v hladkej múke, v rozšľahanom vajci a v strúhanke. V horúcom oleji vypražte. Fašírky podávajte so zeleninovým šalátom.