HOVÄDZIA PEČEŇ OBALENÁ V SLANINKE S PEČENÝMI FIGAMI
7. 10. 2021
HOVÄDZIA PEČEŇ OBALENÁ V SLANINKE S PEČENÝMI FIGAMI
3-4 PORCIE PRÍPRAVA 15 MINÚT PEČENIE 10-15 MINÚT
SUROVINY
- 500 g hovädzej pečene
- 11 plátkov slaniny
- 10 čerstvých fíg
- 100 g syra s modrou plesňou
- soľ, korenie
- lyžice olivového oleja
POSTUP:
- Pečeň očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Každý kúsok obaľte plátkom slaniny a uložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Vedľa pečene poukladajte rozkrojené figy pokvapkané olivovým olejom. Na figy rozmrvte syr a dajte piecť do rúry vyhriatej na 200 C na 10-15 minút. Hotovo.