Mexická polievka
24. 10. 2021
Mexická polievka
30
minút
nízka
náročnosť
Ingrediencie:
mäsový vývar
1 strúčik cesnak
3 ks paprika
3 ks paradajka
4 ks vajce
50 g ryža
50 g syr
mletá červená paprika
soľ
Postup:
Do vývaru z mäsa alebo z kocky masoxu pridáme rozotretý cesnak, červenú papriku, očistenú a pokrájanú zelenú papriku a rajčiaky, posolíme a krátko povaríme. Do hotovej polievky vložíme uvarené posekané vajcia a osobitne uvarenú ryžu. Tesne pred podávaním na stôl pridáme postrúhyný syr.