Paradajky nakrájané najprv uduste s cesnakom, cibuľou a paprikou.
Salsa omáčka
24. 10. 2021
Salsa omáčka
Ingrediencie:
3 kg paradajky
1 ks cesnak, celá hlavička
1 KL soľ
1 KL mleté čierne korenie
10 hrstí červená paprička čili
1 vetvička koriander (listy), alebo petržlenova vňať
kryštálový cukor
3 ks cibuľa
Postup:
Omáčka je vhodná na špagety, grilovanie mäsa či na chlieb.
1.
2.
Potom ju zmes premeľte v mixéri, do ktorého nezabudnite pridať soľ a čerstvý koriander.
3.
Varte 1 hodinu.
4.
Potom už len nalejte do zaváraninového pohára a použite vtedy, keď budete mať chuť.
5.
Je veľmi príjemná a chutná. ❤️