Jednoduchá zimná polievka s krúpami a klobásou
16. 10. 2021
Jednoduchá zimná polievka s krúpami a klobásou
Chod:Polievka
Kuchyňa:Stredoeurópska
Ingrediencie:
- 1 mrkva
- ½ petržlenu
- ½ cukýny
- 1 l zeleninového alebo kuracieho vývaru
- 1 l pikantného paradajkového pyré
- 3 druhy klobás po 1 kuse (podľa vašej obľuby)
- 1–1,5 hrnčeka varených ječmenných krúp
- 2 lyžice medu
- soľ
- čierne korenie
- 2 lyžičky červeného nakládaného korenia
- 1 cibuľa
- 2 strúžky cesnaku
- 1–2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička majoránky
- 2 vetvičky rozmarýnu
- čerstvé oregáno