Šalát z čínskej kapusty
17. 5. 2020
Šalát z čínskej kapusty
Ingrediencie
1 čínska kapusta
2 mrkvy
1 zväzok reďkoviek
2 paradajky
1 balenie rukoly
Zálievka:
6 PL olivového oleja
2 PL citrónovej šťavy
štipka cukru
soľ
mleté čierne korenie
Postup
V menšej miske pripravíme zálievku. Zmiešame olej,citrónovú šťavu a cukor,dochutíme soľou a korením. Všetku zeleninu umyjeme a očistíme. Čínsku kapustu nakrájame na rezance,mrkvu a reďkovky na tenké plátky,paradajky na mesiačiky. Pripravenú zeleninu opatrne zmiešame s opláchnutou a odstredenou rukolou,prelejeme zálievkou,ľahko premiešame a ihneď podávame.