Japonské ihly
5. 9. 2021
Japonské ihly
20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny:
| 8 ks | |
| 3 PL | |
| PL | |
| 5 PL | |
| PL | |
| PL | |
| 2 PL | |
Postup:
- 1
Sójovú a čili omáčku, víno a cukor prevaríme, prelejeme do misy a necháme vychladnúť.
- 2
Do studenej marinády pridáme zázvor a olej.
- 3
Kuracie stehná vykostíme, pokrájame na kocky, dáme do marinády a uložíme do chladu minimálne na pol hodiny.
- 4
Kúsky ponapichujeme na špajle striedavo s nakrájaným pórom a za stáleho obracania a potierania grilujeme 20 minút.